2025 ihracatının yıldızları ödüllerine kavuştu Ege İhracatçı Birlikleri, düzenlediği “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni”nde 17 kategoride 51 ödül verdi. Zeytin ve zeytinyağı ihracatında ilk üç firma Verde, Kozmopolitan Gıda ve Kozaklı olarak sıralandı. Ödül töreninde konuşan ...
Sunuş Abidin Tatlı Zeytinyağı Akademisi Başkanı Zeytine Dair Dergisi İmtiyaz Sahibi Başlarken… Gönlüne “bir damla, bir dünya” düşenler olarak; zeytinin bereketine, bilginin gücüne ve ortak aklın dönüştürücü etkisine inanan zeytin sevdalılarıyla birlikte, 2019 yılının mayıs ...
Zeytin ve Zeytinyağının İşlenmesi Aşamasında Görülen Sorunlar Ayşen Yıldırım1*, Elif Burçin Büyükgök1 1 Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Gıda Teknolojileri Bölümü, İzmir/Türkiye *Sorumlu yazar: aysen.yildirim@tarimorman.gov.tr Geliş tarihi / Received: 10.11.2022 Düzeltilerek geliş tarihi / Received in revised form: ...
Kuraklık ve Zeytinin Su Stresine Karşı Savunma Stratejileri Zir. Yük. Müh. Dünya Ameer Khorsheed Alnoqeeb1*, Prof. Dr. Lütfi Pırlak1 1*Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Doktora Öğrencisi, Selçuklu- Konya 1Selçuk Üni. Ziraat Fakültesi, Selçuklu- Konya Özet ...
Başlarken Giriş Sevgili Dostlar, uzun bir aradan sonra tekrar merhabalar. Artık sözümüzde duracağız ve yılda 3 kez sizle buluşacağız demiştik, sözümüzü tutacağız. Zeytine dair web sitesini kurduk. Buna bağlı dergimizdeki makalelerimi ve kurullarımızdaki hocalarımızın paylaşmak ...