Category: Manşet
Zeytinyağında Coğrafi İşaret Uygulamaları Sevgili Hocalarım ve Değerli KatılımcılarZeytinyağı Akademisi, sosyal sorumluluk projesi olarak;‘Bir Konu Bir Konuk’ Zeytine Dair Panelimizde; Bu günkü konuğumuz Prof. Dr. Sertaç DOKUZLU Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü, BURSA ...
Anadolu’da Zeytinyağı Kültürü; Dünü, Bugünü ve Geleceği Fatma GÖK Garandere Zeytinyağı, Muğla Giriş Yaşam ağacı’, ‘ölmez ağaç’, ‘barış ağacı’ gibi güzel sıfatlarla anılan zeytin ağacı antik çağlardan beri ‘medeniyetlerin beşiği’ Anadolu topraklarının en eski sahibidir. ...
Filtrelemek ya da Filtrelememek Doç. Dr. Alfredo Marasciulo Zeytinyağı Akademisi, İtalya Temsilcisi, Roma, İtalya Çeviri: Yavuz Selim Tatlı – Ankara / Türkiye Alptuğ Tatlı – Roma / İtalya Her yıl olduğu gibi, zeytinyağı etkinliğinin ...
Zeytinyağının Fizikokimyasal Özellikleri, Yağ Asitleri ve Sterol Kompozisyonu Üzerine Hasat Yılı ve Çeşidin Etkisi Dilşat Bozdoğan Konuşkan1, Abidin Tatlı2 1Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Hatay 2Zeytinyağı Akademisi, Kağıthane, İstanbul Geliş tarihi / ...
Zeytin Yetiştiriciliği Küresel İklim Değişikliğine Hazır mı! Sevcan Öztemiz1* İrem Altın1 İbrahim Cİiner1 *Sorumlu yazar: sevcanoztemiz@duzce.edu.tr 1Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitk Koruma Bölümü, Üskübü Yerleşkesi 81620 Merkez/Düzce Geliş tarihi / Received: 10.11.2022 Düzeltilerek geliş tarihi ...
