Rejeneratif Tarım ile Değişim Montse Goodoy Zeytinyağı Akademisi, Avrupa ve Amerika Koordinatörü, Cordoba – İspanya Çeviri: Yavuz Selim Tatlı- Ankara / Türkiye Alptuğ Tatlı- Roma / İtalya “Rejeneratif Tarım ile İklim Değişikliğini Durdurun” Rodale Enstitüsü ...
Avrupa, dünya zeytinyağı üretiminin yaklaşık %70’ini karşılamaktadır. Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), dünya zeytinyağı üretiminin bir önceki sezondaki 3.207.000 tona kıyasla 2020/21 sezonunda 3.197.000 ton civarında olacağını öngörmektedir.