Yükleniyor
Category: Gülcan Özkan
Zeytinyağı ve Polifenoller / Prof. Dr. Gülcan Özkan
23 Ocak 2023
Zeytinyağı ve Polifenoller Prof. Dr. Gülcan ÖZKAN Süleyman Demirel Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Isparta Natürel sızma zeytinyağı (EVOO), yüksek düzeyde tekli doymamış yağ asitleri, fenolik bileşikler gibi minör bileşenlerin varlığı ve organoleptik ...
chat_bubble0 Yorum
visibility5291 Görüntüleme
Bir Konu Bir Konuk, Prof. Dr. Gülcan ÖZKAN
25 Kasım 2022
Sevgili Hocalarım ve Değerli Katılımcılar Zeytinyağı Akademisi, sosyal sorumluluk projesi olarak; ‘Bir Konu Bir Konuk’ Zeytine Dair Panelimizde; Zeytine Dair Panelimizde Bu günkü konuğumuz Süleyman Demirel Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Öğretim Üyesi Prof. ...
chat_bubble0 Yorum
visibility562 Görüntüleme
