Akademi İlk Eğitimini Verdi

Zeytinyağı Akademisi, geleceğin gıda teknologlarına yönelik zeytinyağı tadım eğitimi düzenledi.

Zeytinyağı Akademisi Zeytinyağı Tadım Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Renan Tunalıoğlu ile Zeytinyağı Akademisi Panel Lideri Dr. Kader Çetin, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gıda Teknolojisi Bölümü öğrencilerine yönelik bir tadım eğitimi düzenledi.
Öğretim üyesi Dr. Ayça Aydoğdu Emir koordinatörlüğündeki Zeytinyağı Teknolojileri dersi kapsamında düzenlenen etkinlik, 31 Mayıs 2021 Pazartesi günü saat 10.00’da gerçekleştirildi. Yaklaşık 3 saat süren eğitimde, geleceğin teknologlarına eğitimlerin son haftasında ‘’Zeytinyağı Öğreniyoruz’’ eğitimi verildi. Zeytinyağı Duyusal Analiz Eğitimi hakkında sorular cevaplandı.
Zeytinyağı Akademisi Başkanı Abidin Tatlı, etkinlikte zeytinyağının duyusal özelliklerinin yanı sıra kalite kriterlerin de anlatıldığını ve öğrencilere dokunulmaya çalışıldığını ifade etti. Tatlı, “Sosyal sorumluluk kapsamında eğitimlerimiz devam edecek.” dedi.
Tatlı, Zeytinyağı Akademisi Bilim ve Danışma Kurullarına katkılarından dolayı teşekkür etti.