Geyikli Zeytinyağı Markalaşıyor

Markalaşan zeytinyağları arasına Geyikli de katıldı. Çanakkale’nin Geyikli yöresinde üretilen zeytinyağı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından verilen resmi coğrafi işaret onayını alarak markalaşma yolunda önemli bir adım attı.
Türkiye’deki zeytinyağı üreticisi bölgelerden biri olan Geyikli’ye özgü, Geyikli zeytinyağı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından verilen resmi coğrafi işaret onayını alarak markalaşma yolunda adım attı. 2019 yılı verilerine göre Çanakkale’de toplam 307 bin 257 dekar alanda zeytinlik bulunuyor. Bu zeytinliklerin yaklaşık yüzde 30’u ise Geyikli yöresinde yer almakta.
Geyikli’deki ağaçlardan toplanan zeytinlerden üretilen zeytinyağlarının yüksek kalitesi ile ayırt edici bir özelliğe sahip olması, birkaç nedene bağlanıyor. Bunlardan biri coğrafi bölgenin Akdeniz iklimiyle Karadeniz iklimi arasında bir geçiş iklimi özelliği göstermesi ve yıl boyu değişik şiddetlerde ve yönlerden rüzgâr alması. Ayrıca açık denizden gelen yüksek oranda oksijen ve iyot içeren havanın etkisiyle bölgede yetişen zeytinler, yavaş ve geç olgunlaşmaktadır. Zeytinlerin yavaş olgunlaşması ise aroma bileşenlerinin daha zengin ve yoğun bir şekilde sentezlenmesini sağlıyor.
Geyikli zeytinyağının coğrafi işaret onayı almasının, Geyikli için büyük önem taşıdığına dikkat çeken Geyikli Belediye Başkanı “Mevlüt Oruçoğlu“ konuyla ilgili olarak şunları söyledi:
“Uzmanlar Geyikli Zeytinyağı’nın dünyanın en kaliteli zeytinyağları kategorisinde olduğu konusunda görüş birliğinde. Çok şanslı bir coğrafyada yaşıyoruz ve bu şansı en doğru şekilde kullanmakla sorumluyuz. Zeytinyağımız yüksek katma değeri ile hem ulusal hem uluslararası pazarlarda çok ciddi bir potansiyele sahip. Coğrafi işaret, bu potansiyelin her anlamda en doğru şekilde değerlendirilmesi, bölge üreticilerinin ürettiği kaliteli ürünlerin pazarda hak ettiği değeri bulması açısından son derece önemli. Coğrafi işaret tanıtım anlamında da elimizi güçlendiren önemli bir faktör. Zeytinyağımızın markalaşmasını desteklemek için elimizden geleni yapacağız. Geyikli Belediyesi olarak bu seneki hasat şenliğini 4 günlük bir zeytin festivaline dönüştürmeyi hedefliyoruz.”
Geyikli Bölgesi’nin faaliyet gösteren zeytinyağı üreticilerinden Olivoyage Zeytinyağları markasının kurucusu Oya Zingal da yaptığı değerlendirmede, Geyikli zeytinyağının coğrafi işaret onayı almasının, markalaşma sürecinde çok önemli olduğunu vurgulayarak bu durumun sadece üreticilere değil tüm bölgeye ekonomik fayda sağlayacağı görüşünü dile getirdi.
Geyikli’nin çok özel bir destinasyon olduğunu belirten Zingal, “Toprağın bize cömertçe sunduğu zeytinler, coğrafi özellikler ve iklim şartlarının da etkisi ile özenli ellerde çok yüksek kalitede bir zeytinyağı haline geliyor. Coğrafi işareti çok önemsiyorum ve son derece umutlu bir gelişme olarak değerlendiriyorum.” diye konuştu. 

Makaleyi PDF Olarak İndirmek İçin Lütfen Tıklayınız

Geyikli Zeytinyağı Markalaşıyor