Category: Abidin Tatlı
”AKADEMİ” Ödülleri İPZF’de Sahiplerini Bulacak ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI SEKTÖRÜNÜN “AKADEMİ” ÖDÜLLERİ İPZF’DE SAHİPLERİNİ BULACAK Zeytinyağı Akademisi’nin sofralık zeytin ile natürel sızma zeytinyağı kategorilerinde düzenlediği OLIVE İSTANBUL IOOC 2023 Uluslararası Natürel Sızma Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin ...
Zeytinyağı Lezzet Bileşenleri ve Duyusal Kalite Dilşat BOZDOĞAN KONUŞKAN, Abidin TATLI Mustafa Kemal Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Hatay Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü, Adana ÖZET Zeytinyağı, zeytin meyvesinden mekanik yollarla elde edildiği için, diğer bitkisel yağlardan ...
THE EFFECT OF IRRIGATION ON OLIVE AND OLIVE OIL CHARACTERISTICS Aslı Yorulmaz1, Hakan Erinç2[*], Abidin Tatlı3, Aziz Tekin4 1Adnan Menderes University, Faculty of Engineering, Food Engineering Department, Aydın, Turkey 2Nigde Omer Halisdemir University, Faculty of ...
Zeytinyağındaki Biyoaktif Bileşenler ve Sağlık Üzerine Yararları Beraat Özçelik1, Banu Bayram1, Abidin Tatlı2 1İstanbul Teknik Üniversitesi, Kimya Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, İstanbul 2Adana Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü, Adana e-posta: ozcelik@itu.edu.tr Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü ...
Zeytin Yaprağının Kullanım Alanları Didem Özçimen1, Sevil Yücel1, Abidin Tatlı2 1Yıldız Teknik Üniversitesi, Biyomühendislik Bölümü, 34220 Esenler, İstanbul 2Adana Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü, Adana e-posta:ozcimen@yildiz.edu.tr Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü Ortak Akıl ve Güçbirliği Toplantıları Sonuç ...
