Ayvalık’ta Zeytinin Geleceği Tasarlandı

Ayvalık’ta, Koç Üniversitesi Endüstriyel Tasarım Bölümü doktora öğrencileri tarafından Zeytincilik Çalıştayı düzenlendi.
Ayvalık Kent Konseyi ve Ayvalık Belediyesi ortaklığında düzenlenen ve Ayvalık’taki gönüllü zeytin üreticileri, ziraat mühendisleri ve tasarımcıların bir araya geldiği çalıştayda zeytinin, üretimden sofralarla buluşmasına kadar tüm strateji belirleme ve bilimsel çalışmalar masaya yatırıldı.
Dr. Öğretim Üyesi Aykut COŞKUN koordinatörlüğündeki Ayvalık’ta misafir edilen 15 öğrenci, endüstriyel tasarım konusundaki yeteneklerini geleceğin zeytinciliği için sergiledi. İleri teknoloji hasat makinelerinden, zeytinin tüm aşamalarında ihtiyaç duyulabilecek yeni nesil aletlere kadar bütün ekipmanları doğa ve günümüz koşullarına uygun, hatta gelecekteki ihtiyaca cevap verecek şekilde tekrar tasarlayan akademik öğrenciler projelerini yakın gelecekte hayata geçirmeyi hedefliyorlar.

Yazıyı PDF Olarak İndirmek İçin Lütfen Tıklayınız
Ayvalık’ta Zeytinin Geleceği Tasarlandı